• La Masia

    Nos terres, situées entre 600 et 700 mètres d'altitude, sont une zone de transition entre le Système Ibérique et la Cordillère Prélitorale.

    Ici, le terrain s'adoucit, et nous profitons d'espaces ouverts entourés de forêt méditerranéenne, de pins, de chênes verts et de plantes aromatiques comme le thym ou le romarin. La finca dels Barrancs, à La Portellada, est un jardin botanique avec des plantes médicinales comme le Thé de Roche ou le Poleo.

  • Déméter

    Deméter de Tastavins, S.L. est née en 2007 dans la comarca du Matarranya. Son nom rend hommage à la déesse grecque Deméter, symbole de l'agriculture, et au fleuve Tastavins, qui comme son nom l'indique est un territoire de vins. Originaires de Casa Gaujola del Mas de Dalt de La Portellada. Nous cultivons olivier, amandier et vigne. Sous le nom Tel·lúric, nous élaborons du vin et de l'huile provenant uniquement de nos cultures. dans notre cave à la masia. Et mise en bouteille de l'huile d'olives empeltre qui nous est élaborée dans une almazara. Huile biologique d'olives empeltre et vin de cepage vieux. Nous cultivons avec des pratiques d'Agriculture Régénérative; olivier, amandier et vigne et avec certification écologique, pour les vins et l'huile.

  • Qui sommes-nous ?

    Notre marque Tel·lúric en vins est représentée par l'Oie, un oiseau d'apparence tranquille mais d'esprit indomptable, et dans l'huile par le Hibou, un oiseau très adapté à l'écosystème de l'oliveraie.
    Tous nos processus de Agriculture Régénérative sont certifiés par AGRECERT et nos cultures et produits écologiques par le Comité Aragonais d'Agriculture Écologique
    (CAAE)     qui garantissent la soutenabilité de l'écosystème en donnant authenticité aux produits Tel·lúric, reflet vivant du Matarraña.

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Nos Vins et Huiles

Saveurs qui racontent notre histoire : Goûtez nos vins et huiles écologiques, reflet authentique de la terre, du climat et de notre passion pour le naturel. Chaque bouteille renferme l'esprit de nos racines.

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Nous utilisons liège dans nos bouteilles de vin avec lesquelles nous contribuons à maintenir un paysage méditerranéen, les chênaies-lièges, qui occupent une superficie de 2,1 millions d'hectares.

Pour cette raison, ils sont considérés comme un poumon pour tout le bassin méditerranéen. Ils sont cruciaux pour maintenir le équilibre écologique et jouent un rôle décisif dans la création d'un paysage social, économique oui culturelle unique.

Expériences

Découvrez l'essence de la terre : visitez la masia et la cave, où vous pourrez profiter d'une dégustation exclusive de nos vins et huiles, vous connecter avec la nature et vous détendre entouré de paysages uniques, animaux charmants et une histoire pleine de tradition.

!Un environnement incomparable, parfait pour les groupes et les événements spéciaux ! Plongez dans la magie de "Els Masos" et explorez le précieux patrimoine architectural que nous restaurons avec dévouement. Ce seront toujours des visites exclusives, les groupes ne se mélangent pas, pour se sentir comme dans votre propre maison. Nous disposons d'une salle de réunion. Nous vous attendons pour vivre une expérience authentique et inoubliable !

Venez nous rendre visite!

Entre montagnes, forêts et arômes méditerranéens.

La Masia

Nos terres, situées entre 600 et 700 mètres d'altitude, sont une zone de transition entre le Système Ibérique et la Cordillère Prélitorale.

Ici, le terrain s'adoucit, et nous profitons d'espaces ouverts entourés de forêt méditerranéenne, de pins, de chênes verts et de plantes aromatiques comme le thym ou le romarin. La finca dels Barrancs, à La Portellada, est un jardin botanique avec des plantes médicinales comme le Thé de Roche ou le Poleo.

Durabilité qui nourrit la terre et la vie.

Culture Régénérative et Écologique

Nous sommes un territoire protégé pour l'Aigle Azor Perdicera. Nous travaillons avec une agriculture régénérative et des cultures 100% écologiques qui respectent la biodiversité et l'écosystème.

Nous produisons des vins, des huiles et des amandes qui reflètent l'essence de nos terres.

Nous sommes engagés envers le patrimoine paysager, culturel et architectural, en utilisant de l'énergie photovoltaïque pour minimiser l'impact environnemental.

Tradition et nature au cœur de nos Masos.

Les Masos du Tellurique

Les Masos, également connus sous le nom de Masos de Chuchím, sont une exploitation agricole qui combine la maison, les terres de culture, les forêts et les pâturages.
Avec des origines au XVIIIe siècle, notre masia s'adapte au dénivelé du terrain et dispose de terrasses formées avec des murs en pierre sèche pour terrasser le terrain et éviter l'érosion.
Les animaux cohabitent avec nous, et ils sont l'âme des Masos et du Tel·lúric.

Matarranya : histoire, culture et nature uniques.

Matarranya

La comarca du Matarranya, au nord-est de la province de Teruel, en Aragon, est située à 50 km de la mer Méditerranée.

Cette région, avec une forte identité culturelle et paysagère, a été un enclave stratégique depuis la préhistoire, comme le confirment de nombreux vestiges archéologiques et des lieux de grande charge symbolique. Le Matarranya représente l'essence de la Couronne d'Aragon et un patrimoine naturel unique.