Tel·lúric Tinto Coupage

Ce vin naît des cinq mille quatre cents ceps, des Masos du Tellurique de Ràfels, un endroit où la nature et les humains cohabitent harmonieusement. Nous vendangeons en une seule journée de septembre ou d'octobre, à la main et en prenant grand soin dans la manipulation du raisin. Le vin, de certification écologique, est élaboré, produit et mis en bouteille sur le domaine.

Note de dégustation
Vin rouge de couleur cerise, brillant, à haute intensité et reflets violacés. Au nez, c'est un vin complexe avec des arômes de fruits noirs et un fond de chocolat. En bouche, c'est un vin épicé, long, de structure moyenne, avec des saveurs de confiture de fruits noirs, avec des tanins mûrs et présents. Il est recommandé de l'accorder avec des viandes rouges et grillées, de préférence en profitant de la chaleur d'une cheminée.

Vignobles
À 650m du niveau de la mer, de la propriété des Masos del Tel·lúric (ou Xotxim), dans la région du Matarraña, dans la commune de Ràfels, Teruel.

Variété
Syrah et garnacha negra, de jeunes vignes.

Sol
Franco / Argileux.

Taux
14% vol.