Tel·lúric Rosado

Este vino nace de las cinco mil cuatrocientas cepas, en su mayoría de más de 80 años, de los Masos de Xotxim de Ràfels, un lugar donde conviven armónicamente la naturaleza y el hombre. Vendimiamos en un solo día de octubre, a mano y teniendo sumo cuidado en el manipulado de la uva. Para el rosado utilizamos solo la flor del mosto, macerado muy pocas horas en depósito de acero inoxidable.

Nota de cata
En fase visual es un vino limpio de color rosado con un ribete ligeramente purpureo. En fase olfativa percibimos aromas a gominola de fresa con toques a frutas blancas y fruta de hueso. En boca es un vino muy equilibrado, ligeramente goloso con sabores a macedonia de frutas.

Viñedos
A 650m del nivel del mar, de la finca de los Masos de Xotxim, en la comarca del Matarraña, en el término de Ráfales, Teruel.

Variedad
Predominante Garnacha Negra de Viñas Viejas, en las que se encuentra un pequeño porcentaje de Garnacha Blanca y Moscatel.

Suelo
Franco / Arcilloso.

Grado
13% vol.