Viñedos con Historia y Variedades Autóctonas 🍇
En un mundo donde la producción masiva ha dejado de lado las tradiciones vinícolas, Tel·lúric nos recuerda la magia de los viñedos autóctonos y la agricultura regenerativa. Con una pasión por la tierra y el legado de generaciones, esta bodega trabaja con cepas viejas en forma de vaso, muchas de ellas con más de setenta años de historia. 🍷
🍷 Garnacha Negra y Syrah: Dos Tesoros de Tel·lúric
La Garnacha Negra es la gran protagonista de estos viñedos centenarios. Sus vinos, de color rubí, destacan por su equilibrio entre alcohol y acidez, con una estructura tánica media-baja. Aromas a garriga mediterránea, notas florales, miel y frutos rojos se entrelazan en cada copa, evocando el paisaje que rodea la bodega.
Por otro lado, la Syrah, cultivada en espaldera, ofrece vinos oscuros e intensos, con matices de grosellas, violetas, moras silvestres y frambuesas. Acompañados de notas especiadas como pimiento, canela y clavo, estos vinos representan la esencia de un terroir privilegiado. 🌿
🌱 Compromiso con la Sostenibilidad
Tel·lúric apuesta por la agricultura regenerativa y el respeto por la biodiversidad. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada detalle:
✔️ Uso de corcho natural: Trabajan con Tapones Naturales Amorim, apoyando la conservación de las dehesas mediterráneas.
✔️ Agricultura ecológica: Sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, fomentando un suelo vivo y equilibrado.
✔️ Entorno natural excepcional: Sus viñedos, situados entre 600 y 700 metros de altitud, están rodeados de bosques de pinos y plantas aromáticas como tomillo y romero, que aportan complejidad a sus vinos.
🏡 Una Experiencia Enológica Inolvidable
Visitar Tel·lúric es sumergirse en una historia viva. Su masía tradicional es el escenario perfecto para explorar el mundo del vino de una manera auténtica. Con visitas y catas dirigidas por expertos, es una oportunidad única para descubrir los secretos de su elaboración y la belleza del Matarranya.
🎥 No te pierdas el video sobre su historia y su enfoque en la agricultura regenerativa. Descubre cómo Tel·lúric está transformando el futuro del vino con una visión sostenible y respetuosa con el medio ambiente. ¡Dale play y sumérgete en su mundo! 🍷✨